“吃瓜”群众看过来！崇阳县沙坪镇60余万斤冬瓜成熟了

湖北日报客户端讯（通讯员赵浩、洪玲）七月盛夏，崇阳县沙坪镇的田间地头洋溢着丰收的喜悦，枝藤下结满了一个个饱满圆润的冬瓜，预计产量达到60余万斤。

7月7日，记者走进当地冬瓜种植基地看到，60余亩冬瓜田连绵起伏，一个个体长饱满的冬瓜沉甸甸地挂在藤蔓下，顶部都整齐地套着一层纸。

基地负责人张学柳说：“冬瓜顶部盖纸的原因就是防止紫外线强度太大，一直都是晒在同一个地方，冬瓜顶部就很容易晒伤，一晒伤了就会发白、腐烂。所以套了纸之后，就能起到一定的防晒作用。”

凑近细看，这些被套上纸的冬瓜表皮光滑翠绿，品相格外周正。为了保证冬瓜长势良好，早在种植时，张学柳就尽量让地块平整，既能让冬瓜充分进行光合作用，宽大的叶子也能避免太阳光直接照射冬瓜。

据基地负责人张学柳介绍，今年的种植规模从去年的60余亩扩展至100余亩，除主打“浓桂888”和“暮地浓”两个冬瓜品种外，还配套种植了水稻等作物，形成“冬瓜＋粮食”的多元种植模式，既提高了土地利用率，又降低了单一作物的市场风险，预计今年冬瓜总产量可达60万斤左右。

“冬瓜能起到一个利尿和减肥的功效，特别是这种实心瓜，肉质紧口感好，不论你采用哪种烹饪方式，味道都非常好。”基地负责人张学柳说道。

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