正阳花生的百亿蝶变之路

记者 王家恒

近日，正阳县鲁花浓香花生油有限公司生产车间灌装生产线一派繁忙景象。记者 弓华静 摄

当清晨的第一缕阳光掠过豫南平原，正阳县160万亩花生田泛起粼粼“绿浪”。从传统种植到现代化全产业链，一场关于花生的蝶变之路在这里悄然拉开帷幕。

“第一幕”奏响了田野的智慧序曲——六月的正阳大地裹挟着热浪，黄磊家庭农场的田垄间翻涌着生机勃勃的绿意。

“我们承包的2800亩土地，栽种的是张新友院士团队培育的‘豫花37号’高油酸花生，每亩单产稳定在350公斤至380公斤。”农场负责人程霞介绍，高油酸花生前景好、收益高，被誉为市场的“黄金种子”。

以前，如何管护好2800亩土地是个大问题。如今，一场现代农业的“数字革命”让程霞找到了答案。

“看，这就是农作物种植环境监测站，智慧农业让种地变得轻松高效。”监测站里，光照强度、温度、湿度、土壤墒情等数据一目了然。语音灌溉系统、智能农具箱等高科技装备，实现了农作物“耕、种、管、收”智慧化生产。

在熊寨镇王大塘村的现代智慧农业管理中心，一幅数字农耕的“全景画卷”在大屏幕上徐徐展开——从土壤墒情预警到病虫害识别，从灌溉调度到产量预估，数据链让农作物的生长细节尽在掌握；

河南九一数字农业正阳分公司推广的复式种植机械搭载北斗定位系统，实现了播种环节降本增效，为花生后期稳产奠定基础；

先后引进省农科院花生新品种26个，规模种植“远杂”系列、“豫花”系列等花生品种100多万亩，大力推行“新品种+新技术+新服务+新载体+新思路”“五新”发展模式……

凭借一项又一项务实举措，正阳县花生产业实现了从“会种地”到“慧种地”的转变。如今，这片由院士赋能、科技加持的160万亩花生田，已成为中原花生产业的品质标杆。

“第二幕”开启了车间的工业诗篇——踏入正阳县鲁花浓香花生油有限公司，一股醇香便扑鼻而来。传送带飞速运转，每0.6秒灌装一桶花生油彰显着“鲁花速度”。

“鲁花集团看中的不仅是正阳花生的品质优势，更着眼于当地从良种繁育到规模种植的全链条标准化体系。”该公司办公室主管汪涛介绍。

走进河南中坤农业科技有限公司，花生调味酱、泡椒花生、卤水花生等产品映入眼帘。伴随4条花生（蔬菜）产品生产线高速运转，原材料经过清洗、切分、杀菌等步骤，成为“舌尖上的美味”。

“我们通过‘公司+村集体经济+家庭农场+农户’的形式，带动周边群众在房前屋后、沟边地角发展蔬菜种植，提高他们的收入。”该企业负责人冯利说。

一头连着上游160万亩花生种植基地，通过订单农业带动农户增收；另一头牵着下游消费市场，以科技创新提升产品品质……这种全产业链布局，正是正阳县在一颗花生上“深耕细作”的生动实践。

目前，正阳县共培育本地花生精深加工企业30家，开发花生油、休闲花生、鲜食花生、花生饮料等50多种系列产品，年加工产值突破50亿元。

实践证明，以工业化思维赋能农业发展切实可行——通过标准化生产、精细化加工，正阳县让小小的花生实现了从田间原料到终端商品的价值跃升，走出了一条农业产业现代化的新路径。

“第三幕”掀起了云端的消费狂想——在正花集团网红食品产业园内，直播间的互动与分拣机的嗡鸣声交织成了一曲美妙的乐章。

“大数据洞悉年轻人的味蕾偏好，我们不断推陈出新，让花生化身麻辣脆片、酸奶涂层等20多种网红零食。”该公司负责人介绍，企业70％的产品由线上渠道售出，单日销量达15000单，“正花花生”品牌价值突破10亿元。

走进八个人电子商务有限公司直播基地，主播们正手持正阳吊炉花生热情推介。“我们凭借产品资源和加工优势，重点打造正阳吊炉花生品牌。”该公司总经理闫东介绍，企业采取“线上+线下”销售模式，单日最高销售额达百万元。

近年来，正阳县紧紧搭乘“互联网+”发展快车，通过构建线上产销一体化平台，推动花生从种植、加工到销售的全链条数字化升级，不断拓宽花生和精深加工产品的云端销售渠道。

如今，正阳县花生常年种植面积占全省的9%，产量突破50万吨，是全国花生种植第一大县，并成功创建全国首批国家现代农业产业园。

从广袤田野的智慧种植，到现代化车间的精深加工，再到电商直播的网红爆款……如今，这颗“中国花生之都”的黄金果实，已经完成了从田间作物到百亿产业的蝶变跃迁。